Pamplona
Pamplona in castigliano e Iruña in basco, è una città spagnola di 183.964 abitanti capoluogo della comunità autonoma della Navarra. Situata in Spagna a 407 km da Madrid, lungo la strada per Compostela, Pamplona è la città spagnola con il più alto livello di qualità della vita.
Di origine romana (II sec.), dominata prima dai Visigoti (dal VI sec.) poi dagli arabi (dal VII al X sec.), la città conserva una parte delle sue vestigia di epoca medioevale, le mura e le chiese di san Saturnino e san Nicola. La cattedrale è gotica. Altri rilevanti edifici civili sono la Corte dei conti (Cámara de Comptos, XIV sec.), il Comune e il palazzo della Provincia (Ayuntamiento e Palacio Provincial, sec. XIX).
Pamplona presenta un grande contrasto tra la città moderna, con grandi viali e molto verde, e la città murata medioevale, con i suoi vicoli, piazzette e monumenti antichi. E tuttavia, a differenza di altre città che tengono separate la città antica e quella moderna, a Pamplona tradizione e modernità si coniugano in maniera ammirevole nelle stesse zone. Questo è particolarmente evidente nella zona delle lunghe mura, ricostruite nei secoli XVI e XVIII, che abbracciano la città correndo in parte lungo il fiume Arda. Costeggiandole si passa attraverso bei giardini moderni e grandi viali, e si incontrano anche i monumenti più antichi della città, il tutto tenuto insieme in straordinaria armonia. La città un tempo murata si estende oggi nella valle del fiume Arga, e forma con i municipi vicini un continuum urbano che ospita 250.000 abitanti, la metà della popolazione della Comunità Foral.

Los Sanfermines
Los Sanfermines sono le feste che Pamplona celebra tra il 6 e il 14 luglio in onore di Firmino di Amiens (san Firmino), copatrono di Navarra e patrono della diocesi di Pamplona. Secondo la tradizione Firmino, figlio del senatore Firmus governatore di Pamplona nel III secolo, si convertì al cristianesimo e fu battezzato da san Saturnino, nel luogo che oggi si chiama popolarmente Pocico de San Cernin. Firmino fu ordinato sacerdote a Toulouse, in Francia, poi tornò a Pamplona come vescovo e morì decapitato ad Amiens, dove era andato a predicare il vangelo, il 25 settembre del 303. Patrono delle confraternite dei barcaioli, dei vinai e dei fornai, da molto tempo san Firmino è la scusa per trasformare Pamplona in una fiesta permanente che dura 204 ore.
Attraverso i secoli la lunga festa di san Firmino tanto cara ad Hemingway e di cui i tori sono un elemento imprescindibile, continua ad avere per protagonista la strada, che è il suo vero luogo, dove convivono armonicamente le cerimonie religiose con quelle profane, le cerimonie pubbliche con il tumulto popolare, il culto arcaico del toro con il mangiare e il bere.

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